Kedy zasadiť bylinky:
Semená na predpestovanie môžete vysádzať už vo februári, marci a apríli. Potrebujete len vhodnú nádobu, svetlé miesto, napríklad na okne, a dostatočnú zálievku. Do vonkajšieho prostredia ich vysádzajte hneď, ako sa počasie ustáli - približne v prvej polovici mája.Kam ich vysadiť:
Bylinky môžete vysadiť do záhonu v záhrade, doma alebo na balkóne. Potrebujete len kvetináč alebo debničku. Pri výbere miesta zohľadnite nároky rastlín - niektoré majú rady slnko a menej zálievky (tymian, rozmarín, levanduľa), iné majú rady tienistejšie miesto (mäta, petržlen, pažítka, estragón). To je dôležité najmä vtedy, ak vysádzate viacero druhov rastlín spolu.Ako ich vypestovať zo semien:
Naplňte vhodný kvetináč, debničku alebo sadbovač výsadbovým substrátom, do ktorého môžete primiešať trochu piesku na odľahčenie. Jemne nasypte semená vybranej bylinky na povrch substrátu - nesypte ich príliš nahusto, pretože nebudú mať dostatok priestoru na rast. Zasypte ich ľahkou vrstvou zeminy a ideálne pokropte rozprašovačom. Nádobu umiestnite na svetlé a teplé miesto. Substrát a semená udržiavajte vlhké, ale neprelievajte ich. Približne po 2 až 4 týždňoch môžete rastliny presadiť do konečnej nádoby a v máji ich môžete premiestniť von do kvetináča alebo záhonu.Ako často zalievať bylinky:
Rastliny v kvetináčoch a debničkách (okrem samozavlažovacích) rýchlejšie vysychajú - zalievajte ich častejšie, ale s menším množstvom vody, pretože hrozí riziko premokrenia. Bylinkám v záhradnom záhone naopak neuškodí menej časté zalievanie väčším množstvom vody, ktoré simuluje bežné procesy v prírode.
Pôda okolo bazalky, petržlenu, pažítky alebo mäty by mala byť stále vlhká, preto na ne dávajte pozor a každých pár dní alebo aj denne ich zľahka pokropte. Stredomorské druhy ako rozmarín, tymian alebo oregano sú zvyknuté na suchšiu pôdu a mali by sa polievať sporadicky. Berte do úvahy aj počasie a aktuálnu teplotu v mieste, kde bylinky rastú.Čím ich hnojiť:
Keďže bylinky sú určené na konzumáciu, buďte pri výbere hnojiva naozaj opatrní. Ideálne je organické hnojivo určené špeciálne pre ne, ktoré budú rastliny čerpať cez pôdu alebo listy. Pri jeho aplikácii sa riaďte pokynmi uvedenými v návode na obale. Použiť môžete aj kompost, rohovinu a bylinné nálevy vyrobené doma (napr. zo žihľavy).
Názory na to, ako často hnojiť, sa líšia, ale hnojením na jar a druhý krát počas letnej sezóny by ste im nemali uškodiť.Kedy ich zbierať:
Ideálny čas na ich zber je, keď kvitnú a sú v plnom kvete - na jar a v lete. Po odkvitnutí väčšina druhov stráca svoju vitalitu aj arómu. Zber naplánujte na dopoludnie, keď sa z rastlín vyparí rosa, ale ešte nezvädli v dôsledku slnečného žiarenia.
Informácie: Bylinky sa delia na jednoročné, dvojročné a viacročné. Letničky a dvojročné rastliny (bazalka, kôpor, petržlen, koriander) sa musia každý rok vysádzať nanovo. Trvalky (rozmarín, oregano, pažítka, tymian, šalvia, levanduľa) vám vydržia niekoľko sezón.